Перейти к содержимому 
У вас есть стопка контейнеров для приготовления еды или коробок для еды на вынос, утверждающих, что они "безопасны для микроволновой печи", но вы не уверены, что их действительно можно подвергать воздействию электрического разряда. Кроме того, вас может интересовать, смогут ли они выдержать длительное хранение в морозильной камере и не испортиться. Здесь на помощь приходит лоток для еды из формованного волокна.
Вы можете спросить: "Можно ли поднос для еды из формованного волокна действительно выдержит и мороз, и быстрое приготовление в микроволновой печи?" В большинстве случаев ответ будет положительным. Многие лотки из формованного волокна выдерживают большие перепады температур. Тем не менее, есть несколько очень важных моментов, которые следует учитывать. В этом посте мы расскажем о том, что делает эти лотки такими удобными, как проверить их на безопасность использования, а также о некоторых рекомендациях по приготовлению и хранению без стресса.
Поднос для пищевых продуктов из формованного волокна: Понять основные
A поднос для еды из формованного волокна часто изготавливаются из растительных волокон, таких как бамбук, багасса или переработанная бумага. Эти натуральные материалы прессуются в прочные формы, а значит, обычно безопасны для быстрого приготовления в микроволновой печи и хранения в морозильной камере. Они также поддаются биологическому разложению, что отвечает растущему спросу на экологичную упаковку для продуктов питания.
Происхождение материалов
Обычно используется багасса (остатки сахарного тростника), пшеничная солома или другие возобновляемые волокна. Этот процесс сводит к минимуму количество отходов и использует остатки растительной массы. После варки и формовки подносы становятся достаточно прочными для ежедневного использования без использования пластика или пенопласта.
Устойчивость к жаре
Большинство лотков из формованного волокна выдерживают среднюю мощность микроволн. Однако интенсивный или длительный нагрев может ослабить структуру подноса. Если вам нужно разогревать блюда дольше пары минут, используйте более низкие настройки микроволновой печи и часто проверяйте их.
Холодное хранение
Планируете готовить блюда в морозильной камере? Лотки из фибры хорошо переносят низкие температуры, предотвращая пригорание посуды в морозилке. Они достаточно воздухопроницаемы, чтобы в них не скапливалась влага, но для длительного хранения в ледяной камере их лучше закрыть крышкой или пленкой.
Что такое безопасность в микроволновой печи и морозильной камере?
Наклейки с надписью "безопасно для микроволновой печи" могут ввести в заблуждение. Эта фраза подразумевает, что контейнер не расплавится и не просочится в еду. Для поднос для еды из формованного волокнаРиск выделения химических веществ минимален, так как он изготовлен из натуральных материалов. Однако его структурная целостность может ослабнуть под воздействием высокой температуры или влаги.
- Безопасен для микроволновой печи:
- Материал не должен выделять вредных токсинов при нагревании.
- Поднос остается достаточно устойчивым, чтобы сохранять форму в течение обычного времени микроволновой печи.
- Безопасен для морозильной камеры:
- Он не растрескается и не станет хрупким от низких температур.
- Поверхность подноса препятствует чрезмерному впитыванию влаги, что приводит к запотеванию.
Информация: Даже в контейнерах, безопасных для морозильной камеры, внутри продуктов могут образовываться кристаллы льда, если их не запечатать должным образом. Добавление крышки или полиэтиленовой пленки поможет сохранить свежесть.
Материальные соображения
A поднос для еды из формованного волокна обычно производится из растительных волокон, которые различаются по толщине и отделке. Некоторые лотки могут иметь водостойкое покрытие, а другие полностью пригодны для компостирования без дополнительной обработки. Давайте посмотрим, как эти факторы влияют на работу микроволновой печи и морозильной камеры.
Толщина и плотность
Более тяжелые подносы лучше держат форму в микроволновой печи, сохраняя ее несмотря на тепло и пар. Более тонкие варианты могут подойти для короткого разогрева или холодных блюд. Всегда учитывайте тип блюда. Суп или соленое блюдо могут пропитать хрупкие лотки, если их разогревать слишком долго.
Покрытия и добавки
Некоторые производители добавляют жиростойкие покрытия для предотвращения протечек. Хотя такие покрытия повышают удобство, всегда проверяйте, безопасны ли они для использования в микроволновой печи. В морозильной камере такие покрытия помогают удерживать влагу, предотвращая размокание подноса со временем.
Предупреждения: На некоторых лотках может быть написано "только для холодных продуктов". Их использование в микроволновой печи может привести к поломке, протеканию или даже попаданию бумажных кусочков в еду. Проверяйте информацию на упаковке!
Практические советы по использованию
Ниже приведена краткая таблица "за" и "против" для вашего поднос для еды из формованного волокна. Следуя этим рекомендациям, вы сможете наслаждаться всеми преимуществами, не испортив себе еду и не навредив окружающей среде.
| Действие | Рекомендуем? | Примечания |
|---|---|---|
| Короткие микроволновые всплески | Да, до 2-3 минут | Используйте среднюю мощность и по возможности перемешивайте продукты. |
| Микроволновая печь с высокой температурой нагрева | Внимание | Перегрев может ослабить или поджечь лоток |
| Хранение в морозильной камере | Да, до нескольких недель | Накройте или запечатайте лоток, чтобы избежать ожогов при замораживании. |
| Приготовление пищи в духовке | Обычно не рекомендуется | Длительное воздействие высоких температур может привести к сгоранию или деформации лотка |
| Многократное использование | Может быть, если он еще крепкий. | После многократных стирок волокно может со временем разрушиться |
Потенциальные преимущества
Зачем беспокоиться о поднос для еды из формованного волокна если пластик по-прежнему широко доступен? Все просто: воздействие на окружающую среду зачастую гораздо ниже, а многие из этих подносов производятся из возобновляемых источников. Вот краткий обзор основных преимуществ:
- Биоразлагаемый: При правильных условиях они могут разлагаться естественным образом, оставляя меньше отходов на свалках.
- Без вредных химических веществ: Как правило, не содержат BPA и других токсинов, связанных с пластиком.
- Универсальность: Подходит как для горячих, так и для холодных продуктов.
- Привлекательность бренда: Предприятия могут заявить о своих "зеленых" достоинствах, привлекая клиентов, заботящихся об экологии.
Предложение: Если вы работаете в сфере общественного питания, подумайте о том, чтобы напечатать свой логотип на этих подносах. Это небольшая деталь брендинга, подтверждающая вашу приверженность принципам экологичности.
Заключение
Итак, является ли поднос для еды из формованного волокна безопасны для микроволновой печи и морозильной камеры? В большинстве случаев - абсолютно. В большинстве случаев эти подносы умеренно нагреваются, сталкиваются с низкими температурами и регулярно повреждаются в результате повседневной деятельности, и ущерб, наносимый им, более чем управляем. Их натуральный состав и возможность биоразложения в некоторой степени сохраняют окружающую среду. Только постарайтесь не переборщить: чрезмерное нагревание или длительное пребывание в микроволновой печи значительно снизит пригодность подноса к использованию.
Если вы ищете биоразлагаемую упаковку, которая была бы безопасна для окружающей среды и которую можно было бы легко поместить в морозильную камеру или микроволновую печь, то лоток для еды из формованного волокна - лучший вариант. Все больше заведений и частных домов начинают использовать эту упаковку, и ее востребованность будет расти.
Вопросы и ответы
- Можно ли использовать лотки из формованного волокна несколько раз?
Потенциально - да. Если поднос сохранил хорошую форму, без разрывов и остатков, то можно обойтись несколькими повторными использованиями. Однако они могут ослабнуть после многократных циклов нагревания и мытья.
- Будут ли эти лотки протекать при хранении супов или жидкостей?
Высококачественные лотки часто имеют подкладку, препятствующую протеканию. Проверьте технические характеристики изделия или проведите быстрый тест с водой. Если поддон не имеет подкладки, сократите время нагрева, чтобы предотвратить образование накипи.
- Издают ли лотки из формованного волокна запах при микроволновой печи?
Большинство хорошо сделанных лотков имеют минимальный запах. Если вы обнаружите сильный запах, это может быть признаком низкокачественной целлюлозы или добавления химических веществ. Лучше всего переключиться на авторитетный бренд.